青豆鲜虾羹的做法步骤

2018-09-18 18:42:58  来源: 未知 标签:饮食养生

  青豆鲜虾羹的做法步骤
青豆鲜虾羹的菜谱图片
制作于2018-04-20
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  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度

食材明细

  • 青豆150克
  • 鲜虾150克
  • 小火腿肠3个
  • 鸡蛋2个
  • 生姜少许
  • 盐适量
  • 油适量
  • 淀粉适量
  • 白胡椒粉适量

青豆鲜虾羹的做法详细步骤
第1步准备好材料。鲜虾去壳去虾肠虾线,切丁(可选),加适量盐、油、淀粉抓匀腌一会儿;步骤图:准备好材料。步骤图:鲜虾去壳去虾肠虾线,切丁(可选),加适量盐、油、淀第2步青豆焯水捞出过凉; 火腿肠切小丁; 姜切丝; 鸡蛋打开取蛋清;锅中加水2碗,水开后下青豆、虾仁和火腿丁;步骤图:青豆焯水捞出过凉; 火腿肠切小丁; 姜切丝; 鸡蛋步骤图:锅中加水2碗,水开后下青豆、虾仁和火腿丁;第3步微滚开时下点胡椒粉,再倒入水淀粉勾芡;再滚开后倒入蛋清搅匀,然后下盐调味,味道清甜的汤就好了~~步骤图:微滚开时下点胡椒粉,再倒入水淀粉勾芡;步骤图:再滚开后倒入蛋清搅匀,然后下盐调味,味道清甜的汤就
青豆鲜虾羹的营养分析




  • 鸡蛋



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